为进一步强化农村集体会餐食物平安监管，加速推进农村家宴存案数字化、4月21日至22日，监管半径大的现实，分两个场次组织开展农村家宴App专项培训指点会，邀请各乡镇食物平安协管员、村支部、农村家宴从办承办担任人等共计100余人加入培训。
培训过程中，工做人员同步强调农村家宴食物平安从体义务，明白食材采购检验、加工操做规范、餐具清洗消毒、进一步提拔下层食物平安办理人员和乡厨的义务认识取实操能力。两场培训针对性强、适用性高，无效处理了农村家宴线上存案操做不熟练、流程不规范等问题，为全面奉行农村家宴线上存案办理打下根本。下一步，金川县市场监视办理局将以此次培训为契机，持续农村家宴App利用落实环境，常态化开展上门指点，不竭提拔农村集体会餐数字化监管效能，全力建牢农村地域食物平安防地，切实保障泛博群众饮食平安。前往搜狐，查看更多。