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焦点提醒：春季开学期近，为切实推进学校食物平安保障工做，进一步提拔学校食堂食物平安办理程度，加强相关办理和从业人员的食物平安义务认识，2月28日，西海岸新区市场监管局、教育和体育局、等部分结合召开2026年春季开学前平安培训工做会议。
培训过程中，区市场监管局环绕《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》《食物平安国度尺度餐饮办事通用卫生规范》《青岛市中小学学校食堂合规运营指南》等规章文件进行细致解读，从材料天分、从业人员办理、进货检验及储存、现场操做、过程节制取清洗消毒、食物中毒取应急处置六方面进行全面培训，放置摆设做好春季学期校园食物平安工做。要求全区各中小学校、长儿园进一步强化义务担任，成立健全工做机制，完美食物平安办理轨制。加强食堂工做人员义务认识，加生办理，严把食物采购关，完美食物留样和清洗消毒工做，切实保障学校师生饮食平安。
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下一步，新区市场监管局将严酷落实食物平安“四个最严”要求，结实开展开学季校园食物平安监视查抄，将培训进修取日常监管相连系，全面压实各方义务，为新区校园食物平安保驾护航，全力建牢校园食物平安防地。
春季开学期近，进一步提拔学校食堂食物平安办理程度，2月28日，西海岸新区市场监管局、教育和体育局、等部分结合召开2026年春季开学前平安培训工做会议。全区各学区教育办事核心分担平安干部，各中小学、长儿园分担平安工做的副校长（园长）、学校食堂和饮用水办理担任人员和帮厨公司担任人，下层市场监管所担任校园食物平安监管的工做人员等1200余人，通过线上、线下形式加入培训。
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关于公开收罗《浙江省市场监管局关于加强 “三小一摊”食物平安监督工做的实施看法 （收罗看法稿）》看法的通知。
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